Laurent Trochain, chef étoilé du restaurant Numéro 3 à Tremblay sur Mauldre vient présenter le concours du Yolin. Le Yolin va devenir le plat symbole des Yvelines. C'est l'appareil d'une quiche lorraine ( oeuf, farine et beurre) sur lequel les Yvelinois sont invités à ajouter trois produits au moins du territoire des Yvelines.
Inscription du 26 janvier au 26 février. Tous les renseignements sur le site Yolin.fr
Inscription du 26 janvier au 26 février. Tous les renseignements sur le site Yolin.fr